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该增白剂符合国家食品添加剂的卫生标准，对于玉米粉丝，土豆粉丝，豆类粉丝以及各类淀粉复合生产的粉丝增白有显著的效果，本品能快速溶解与水，迅速氧化淀粉中的色素物质，从而达到漂白效果。用量少，使用操作方便。
用法用量：
本品难溶解于冷水，将本品加入到80-90度左右的温水中溶解，冷却后再加入到淀粉中搅拌。用量为淀粉重量的千分之四。
注意事项:
1、漂白剂应现用现配。漂白剂可以用自来水配制，
2、各类米粉漂白剂不宜混用；
3、本品应避光、防潮，勿与易燃、易爆及酸性的物质存放在一起
食品增白剂 面制品增白剂 豆芽增白剂